草菇肉末拌面(软食)
草菇肉末拌面(软食)的做法说明
本菜谱是为家人做了牙齿矫正后准备的软食
草菇肉末拌面(软食)的食材和调料
面饼1份肉末100克草菇50克洋葱丝适量胡萝卜丝适量A酱油5mlA蚝油10mlA砂糖少量A生粉适量B盐少量B酱油少量B砂糖少量B生粉适量B油少量麻油少量葱花少量草菇肉末拌面(软食)的做法与步骤
第1步.☞面饼放开水中煮3分钟,煮好之后继续泡几分钟。☞出水过冷河☞从新煮一锅开水,煮面条两分钟,捞起面条放在碟子中。
第2步.☞肉末加入B类调味料拌均匀☞锅中放油,把肉末炒至八分熟,备用
第3步.☞锅中加油,加草菇洋葱胡萝卜丝翻炒1分钟左右☞将A类调味料加入约120ml水中拌均匀,再加入锅将食物煮软☞将肉末铺在素菜上面,小火再煮一分钟☞加入葱花麻油
第4步.把草菇肉末连汁铲起,铺在面条上面,拌均匀之后可以吃。
炒黄瓜
炒黄瓜的做法说明炒黄瓜(3人份)炒黄瓜的食材和调料黄瓜2个植物油适量食用盐适量蒜米1个炒黄瓜的做法与步骤1.黄瓜切片,蒜拍碎2.放油,大火翻炒至变色,加盐3.再炒1 min,装盘