凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法说明

好好吃肉

凉拌鸡丝的食材和调料

鸡胸肉1块葱1根姜2片料酒适量黄瓜0.5根生抽适量食盐适量白糖适量辣椒油适量醋适量麻油适量

凉拌鸡丝的做法与步骤

第1步.

煮鸡胸，放入葱姜料酒适量。大火煮开后小火5-10分钟。

第2步.

冷却，用刀背或锤子或任意工具拍开鸡肉（便于手撕）

第3步.

手撕鸡大胸

第4步.

去院子里摘一根黄瓜

第5步.

洗净，去皮，切丝

第6步.

混合黄瓜丝，鸡丝，加入以上各种调味料拌匀

第7步.

换个漂亮的盘子，拍照

小贴士

鸡丝撕小一些