十五分钟番茄肥牛牛腩烩饭

十五分钟番茄肥牛牛腩烩饭的做法说明

太好吃了，整个过程耗时15min，剩米饭再也不愁怎么解决咯

西红柿一个土豆1小个肥牛片几片，看自己想吃多少肉了蒜3瓣香菜2根生抽2勺番茄酱1勺盐少许克糖少许克鸡精几粒米饭1碗

第1步.

西红柿切成这样的片，最利于出汤出沙。一个小土豆，切丝，不用太细。三瓣蒜，切末。肥牛片，备用。

第2步.

作料，盐糖没拍。

第3步.

起锅油，中小火放蒜末炒香，不要焦黄那种，炒几下放入西红柿。

第4步.

放入西红柿后，加两勺生抽，一勺番茄酱。炒出沙，用铲子摁，炒到西红柿快消失了就好。

第5步.

加入开水（大概一小碗），放土豆，小火五分钟。

第6步.

土豆软了放肥牛。

第7步.

肥牛变色了，放米饭。

第8步.

搅和搅和，最后出锅前放香菜。非常的好吃入味，一样的方法，还可以做烩面。就是把面条用另一个锅煮好，在第7步放入，烩面条第5步水可稍多一些，其余不变。