孜然羊肉

孜然羊肉的做法说明

家中有个肉宝，无肉不欢。

孜然羊肉的食材和调料

羊肉一包盐适量料酒适量酱油适量孜然粉适量香菜2根干辣椒1个洋葱半个

孜然羊肉的做法与步骤

1.

锅中放水加姜葱煮开，放入羊肉汆水，加料酒，出浮沫后将羊肉涝出待用。

2.

锅中倒入适量油，加干辣椒1个，将半个洋葱切成丝，翻炒至变色，倒入羊肉翻炒。

3.

加酱油，盐少许，加孜然多一点。翻炒片刻关火，加入香菜点缀。

第4步.

出锅装盘。