番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法说明

这碗面本来就没有什么故事 只是自己喜欢或心情好了 做给自己的一顿早餐

番茄鸡蛋面的食材和调料

面条1份鸡蛋1个西红柿1个葱1根辣椒酱1勺酱油1勺

番茄鸡蛋面的做法与步骤

1.

先将鸡蛋打散  锅里倒油  把鸡蛋炒散

2.

倒入西红柿 把西红柿炒软炒出汁即可 调味 放入盐少许 美极鲜少许 或者生抽少许

3.

把做好的番茄炒蛋铺在煮好的面条上面 撒上葱花即可 本人喜欢吃辣 所以加了一勺自己家做的辣椒酱 辣椒酱本身有味道 所以面条里面只加了少许的鸡精 不加辣椒酱的面条里面要加适量的盐跟鸡精 这样面条会更鲜

小贴士

辣椒酱可以是自己家做的 也可以是超市卖的辣椒酱 拌面都是非常棒的