大暑·绿豆糖水

大暑·绿豆糖水的做法说明

今日大暑，煮碗糖水下火。

大暑·绿豆糖水的食材和调料

绿豆若干莲子10颗左右枸杞5颗百合若干克冰糖适量

大暑·绿豆糖水的做法与步骤

1.

将莲子、百合、绿豆提前泡至少一个小时，枸杞洗净。

2.

泡好后将所有材料放入电饭煲煮至少一个小时。（因为后面要用到电饭煲煮饭，所以才弄一小时。建议1.5—2小时为佳）

第3步.

煮好后可放凉后，冰箱冷藏食用。

小贴士

每个电饭煲功能不一样，需要试验不同时间。我这个时间煮完绿豆皮剥落，有点绿豆沙的口感。