紫菜虾滑汤

紫菜虾滑汤的做法说明

喝起来鲜甜，虾滑也非常Q弹，做法简单，有时间可以学做一下。

紫菜虾滑汤的食材和调料

虾大概20只紫菜1小包鸡蛋2个

紫菜虾滑汤的做法与步骤

第1步.

紫菜提前泡开，将虾剥壳去头剁成泥，加入鸡蛋清，一点糊椒粉少许油和盐，适量淀粉，顺时针搅拌上劲。

第2步.

将剩下鸡蛋黄打散，在平底锅翻炒

第3步.

锅中烧开水，虾滑用勺子做成丸子放入锅中

第4步.

虾滑在锅中煮变色加入紫菜鸡蛋，滚至15分钟左右，最后放入少许盐撒上葱花即可。