塔塔酱（炸物用）

塔塔酱（炸物用）的做法说明

个人非常喜欢塔塔酱，好吃且没那么腻。

塔塔酱一般用来配炸海鲜，如炸虾、炸鱼排等（麦香鱼汉堡里配的就是这个酱），此外，也可配炸鸡食用。

塔塔酱（炸物用）的食材和调料

所需食材（2人份）丘比蛋黄酱75g白洋葱切小粒70g水煮蛋1个俄式酸黄瓜切小粒（超市卖进口食品的区域或taobao都有售）15g原味牛奶10g盐适量柠檬汁适量胡椒粉少许

塔塔酱（炸物用）的做法与步骤

第1步.

准备食材，切好放在大碗里，混拌匀（混拌时要一同把鸡蛋压碎）

第2步.

做好后的酱入冰箱密封冷藏，吃的时候取出。

第3步.

淋在炸物上，或者放在调料碗中蘸着吃。