油焖大虾

油焖大虾的做法说明

其实也不能算正宗油焖大虾，其实大虾大家都会做，只是有些朋友不知道简简单单也可以做出酒店好吃的，油焖大虾，所以出个简单的方子，大家可以看下，原来这样也挺好吃的，哈哈，无滤镜原图。

油适量葱姜蒜适量大虾根据实际我用了十只耗油一汤匙味极鲜四分之一勺料酒半勺

大虾化冻，清洗干净。

第2步.

挑出虾线，后背剪开，用牙签很简单就挑出来了。

第3步.

葱姜蒜切好备用。

第4步.

下油，热锅后加入葱姜蒜爆锅，下大虾，加入少许耗油，味极鲜以及少量料酒。

第5步.

翻炒均匀出锅。