快手花卷，传统咸味中式面点

快手花卷，传统咸味中式面点的做法说明

爸爸妈妈喜欢咸味包点，于是做了这个中式花卷~

面包粉300克糖粉/白砂糖12克酵母3克纯牛奶160克葱适量午餐肉适量芝麻油/花生油适量盐适量

第1步.

准备好食材，盐糖没拍了

第2步.

面包粉放入面包机内，在一角处放入糖粉

第3步.

中间挖洞放入酵母

第4步.

缓缓倒入纯牛奶，然后启动和面程序揉15-20分钟

第5步.

揉成光滑面团，醒8分钟

第6步.

将午餐肉切粒，葱要青色部分，切粒

第7步.

把面团用擀面棍擀成长方形

第8步.

均匀地涂抹一层芝麻油

第9步.

均匀地撒上葱花，再撒上少许盐，也可以加点白胡椒粉

第10步.

再均匀撒上午餐肉粒，密集恐惧症来了！

第11步.

慢慢卷起来，尽量卷实一点

第12步.

用刀切件，大概2厘米-3厘米宽

第13步.

拿一个切件出来，用筷子竖向压到底

第14步.

然后两手各执一边拉伸长一点，再向下合拢，压紧实一点，全部做好

第15步.

在蒸锅中放入适量温水，将做好的花卷放入去，醒发至1.5倍大，再开大火蒸，上汽后蒸10分钟就可以，然后盖着盖子多2分钟再揭盖。

第16步.

可以开吃了，貌美如花的花卷君！