酸汤面

酸汤面的做法说明

夏天，食欲不佳时煮一碗酸汤面，清清爽爽，开胃下饭。

酸汤面的食材和调料

酸汤面的做法与步骤

香葱切碎，放盐、蚝油、生抽、花椒粉、醋。食用油煮开，油泼调料。

面条推荐韭叶面。面条煮熟后，先舀一勺汤冲开调料，再捞面条。

小贴士

葱花建议用小香葱或蒜苗或韭菜。小香葱以外的葱吃起来太硬了，和面条口感不搭