芝士焗蟹盖

芝士焗蟹盖的做法说明

中午吃清蒸三门青蟹，留了两个巨大的蟹钳，我说：“亲爱的小朋友，那晚上妈妈就给你做芝士焗蟹盖吧！”

芝士焗蟹盖的食材和调料

蟹肉小半碗蟹子1小勺丘比香甜色拉酱2勺马苏里拉奶酪适量空蟹盖1个

芝士焗蟹盖的做法与步骤

第1步.

蟹钳里的肉拆出来，加上蟹子，加上小粒的芝士，加上丘比香甜味的色拉酱，如果有淡奶油，可以放一点，喜欢酸甜味的也可以调入一些千岛酱，小碗里拌匀。

第2步.

把拌好的蟹肉填入空蟹盖，表面铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，180度15分钟左右，我的烤箱比较小，是看着芝士有没有焦的，芝士融化并略略上色，就可以取出来了。

第3步.

味道很赞～～小朋友很喜欢。