鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭

鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭的做法说明

大神老公下厨房

鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭的食材和调料

油适量料酒1勺盐适量姜2片花椒5-6粒鸡蛋3个牛肚一块黄瓜1根虾仁8只（大的）葱1段

鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭的做法与步骤

第1步.

牛肚，虾仁，黄瓜，葱，姜切丁备用（牛肚我是冷冻储存的，所以化冻用开水戳烫过）鸡蛋加入少许清水打散

2.

鸡蛋炒成鸡蛋碎出锅

3.

虾仁入锅煸炒加入料酒炒至9分熟备用

4.

葱段，姜，花椒下锅煸炒出香后挑出只留下油，然后下入葱沫，加入米饭炒，炒的时候把米饭压散。

第5步.

下黄瓜继续混合炒，加入鸡蛋虾仁牛肚，香菇粉继续炒，加入适量盐大火翻炒几下就可以出锅了

小贴士

香菇粉是自己用香菇做的