跟b站学习【自制奶酪】【新手友好】【材料简单】提拉米苏

跟b站学习【自制奶酪】【新手友好】【材料简单】提拉米苏的做法说明

想吃甜品，想做蛋糕，哪款新手友好？
菜谱辣么多，视频辣么全，哪个最靠谱？
oh！no！原材料我手头不够，这次还要做个肥宅云吃蛋糕？
详细学习请移步b站
牛奶变奶酪请看AV48725326
简易提拉米苏请看AV57095603

蛋奶糊蛋黄2个糖20g牛奶30g自制奶酪全脂牛奶（220ml一袋）5袋白醋50g其他（可以自行调整）好吃点粗粮饼1盒速溶咖啡2袋可可粉适量

第1步.

我就是跟着这两个视频做成哒！

第2步.

用电动打蛋器，隔水加热打发（为了将生蛋热熟）

第3步.

打发至出现纹路放入冰箱待定

第4步.

①加热牛奶，牛奶出现小泡泡后分四次加入白醋②搅拌至乳清和奶酪分离关火③用滤网将其过滤（沥水5分钟左右)

第5步.

用搅拌机打至顺滑（顺滑的图忘记拍了，这是未搅拌的照片