鸡肉卷

  

鸡肉卷的做法说明

早睡早起早餐系列的鸡肉卷。六月十九号,孩子突然得了一种很严重的过敏性疾病,整整半个多月,来回医院跑,孩子受罪大人心疼,犹如地狱般的日子总算熬过来了。现在虽然还没完全好,但是还算稳定,我的心理状态也算调整过来了,不再想起来就哭,饭也吃不下,班也没法好好上。希望以后家人都能健康,平安。

鸡肉卷的食材和调料

鸡胸肉1块料酒,生抽,蚝油各1勺糖,姜粉,蒜粉,黑椒,盐小半勺西红柿,生菜叶适量春饼,这是老爸事先做好的,上锅蒸下直接用3张沙拉酱适量勺

鸡肉卷的做法与步骤

1.

鸡大胸肉中间片开,切成手指大小的条,加入所有调料腌制15分钟

2.

西红柿切条,生菜叶洗净擦干备用

3.

春饼上锅蒸一下,软软的更好吃

4.

锅下油烧热,放入鸡条,炒至金黄

5.

春饼铺上生菜叶,放炒好的鸡条,西红柿条,挤上沙拉酱,卷紧,开吃。

小贴士

炒的时候不用额外加盐了,配料里的勺子是中式喝汤的那种瓷勺子,放了生抽,蚝油,盐来腌制就够咸了。

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