材料超足的奶香发面小饼(天然甜)
材料超足的奶香发面小饼(天然甜)的做法说明
奶香,天然的甜味儿,材料超足,适合小孩儿吃。可以做饼,可以蒸馒头。
材料超足的奶香发面小饼(天然甜)的食材和调料
浸泡材料牛奶220克粗玉米粉100g大米100g主面团熟透香蕉1根普通面粉300克希腊酸奶50g盐3克蜂蜜10g酵母粉3g蔓越莓干60g材料超足的奶香发面小饼(天然甜)的做法与步骤
1.浸泡物混合过夜冷藏,第二天用搅拌机加入一个香蕉,搅打成细腻的糊糊,可流动的稠乎乎。
2.把1的糊糊加入主面团材料和成表面光糊的面团,看情况加入20g牛奶成比较粘手的面团。
3.室温静置发酵一个小时。
4.用电饼铛煎就行了。
5.上锅蒸也可以。
小贴士
和面的时候注意掌握水量,根据面团的手感决定。
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