可以吸骨髓的羊棒骨

  

可以吸骨髓的羊棒骨的做法说明

哥哥喜欢吃羊棒骨,我就给他做了一次,很棒哦

可以吸骨髓的羊棒骨的食材和调料

羊棒骨1000克八角3个花椒3克料酒1勺葱1/2根盐适量姜5片生抽1勺老抽1/2勺干辣椒3个

可以吸骨髓的羊棒骨的做法与步骤

第1步.

第一步:清水冷水下锅,煮至水沸腾

第2步.

冷水下锅

第3步.

第二步:把浮沫撇去,然后搅拌一下,水开继续撇浮沫,直至把浮沫撇干净。

第4步.

第三步:准备好八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、干辣椒、葱姜蒜。

第5步.

第四步:将所有材料加入锅中,然后加入生抽跟盐。

第6步.

羊棒骨盛出之后,可以用汤汁加水煮面,也可以泡饼吃[色][色]

小贴士

TIPS:①如果水去点的多了,可以再加点水,水开之后,开小火慢炖,炖大约一个小时,期间记得翻一下

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