奶汤年糕

奶汤年糕的做法说明

宁波水磨年糕——闻起来有种大米香气怡人的清香，吃起来更是滑软细腻有弹性。再选择不同的烹饪方法配以不同食材怎么做都好吃，怎么吃也吃不厌……

奶汤年糕的食材和调料

宁波水磨年糕200克温州鱼饼一块虾干数只娃娃菜50克牛奶半杯黄油20克盐、胡椒粉少量

奶汤年糕的做法与步骤

第1步.

主料:年糕切片

第2步.

配料:虾干、温州鱼饼、娃娃菜、鲜牛奶、黄油。

第3步.

鱼饼切片，娃娃菜切一刀。

第4步.

汤锅注入1碗清水，水开放入虾干稍煮2分钟。

第5步.

放入娃娃菜、鱼饼和年糕待煮开。根据个人口味入盐。

第6步.

加入鲜牛奶。

第7步.

加入黄油。

第8步.

煮开立即关火。根据个人口味调入胡椒粉。所有食材不易久煮。

小贴士

1、虾干和温州鱼饼很鲜不用放鸡精调味，如果鱼饼没有可以用鱼丸替代。
2、以上用料都属于快熟食材，不需要久煮。