车轮饼

车轮饼的做法说明

街边美食，好多人排队。仔细看来也不难啊！

车轮饼的食材和调料

牛奶150克鸡蛋2个细砂糖40克泡打粉5克低粉160克玉米淀粉40g

车轮饼的做法与步骤

第1步.

干性材料称在一起

第2步.

加鸡蛋

第3步.

加牛奶

第4步.

搅匀至无颗粒

第5步.

再加油搅匀即可。

第6步.

电饼铛提前预热好，170℃。面糊装在挤酱瓶里，到在模具里四分之三就好

第7步.

用擀面杖把面糊刮匀

第8步.

加入你想吃的馅，红豆，芋泥，芝士等等都可以。烤两三分钟，面糊上色。

第9步.

再做另一个壳

第10步.

等面糊凝固，在一圈周围再倒上面糊，趁着没凝固

第11步.

把这个有馅料的壳倒扣在另一个壳上。

第12步.

噔噔噔，再烤两分钟，完成了！

小贴士

一定要预热啊，朋友。