蒜香孜然肉片（超解馋～）

蒜香孜然肉片（超解馋～）的做法说明

想吃肉想吃烧烤，但天热不想出门，来盘这肉片超解馋～

蒜香孜然肉片（超解馋～）的食材和调料

孜然勺适量盐少许油少许蒜六瓣生抽半勺料酒一勺糖少量辣椒粉两勺猪梅肉300克大葱小葱

蒜香孜然肉片（超解馋～）的做法与步骤

第1步.

猪梅肉加料酒和少量盐腌制十五分钟。

第2步.

准备蒜瓣、大葱和小葱。

第3步.

热火下凉油，烧热加大葱蒜瓣爆香。

第4步.

葱蒜靠边，加猪梅肉炒至半熟。

第5步.

迅速加调料。因为馋烧烤直接加了烧烤调料，又多加了孜然。加少许蚝油调味，少许老抽上色。本人爱吃辣，加了不少朝天椒辣椒面。

第6步.

中火炒至出油熟了装盘。撒上小葱葱花。因为我口味淡，做的也比较淡，可以直接吃当零食或者加面条吃，都很好吃～再加上杯冰可乐，夏天的夜晚，好吃到罪恶～