凤梨酥

凤梨酥的做法说明

方便换算的菜谱

凤梨酥的食材和调料

皮20g/个100个黄油600克全蛋液120克糖粉180克盐6克低筋面粉800克杏仁粉100克奶粉120克馅20g/个100个去皮凤梨果肉（甜度高）12000g水怡400g冰糖400克黄油80克以上果肉炒出来大概可以得2000g凤梨酥馅料，可以做100个凤梨酥

凤梨酥的做法与步骤

1.

凤梨馅20克，皮20克，可以做100个，可以在这个基础上进行比例换算