没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!
没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法说明
之前有分享过鲜奶冻的做法,炸鲜奶算是在奶冻的基础上再增加2个步骤,其实也很简单,很适合作为看剧时候的小零食。
没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的食材和调料
牛奶400ml鸡蛋1个玉米淀粉50克白砂糖40克面包糠适量没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法与步骤
第1步.1⃣️把牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒进碗里搅拌均匀
第2步.2⃣️搅拌好的液体倒进不粘锅里,开小火搅拌成粘稠的面糊
第3步.3⃣️拿一个长方形的玻璃容器,把搅拌好的面糊倒进玻璃容器里,顶部压压平,放凉后盖上盖子进冰箱里冷藏2个小时
第4步.4⃣️从冰箱拿出来脱模后,切成长方形条状奶冻
第5步.5⃣️鸡蛋打散,把奶冻依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
第6步.6⃣️锅里倒点油预热,等油烧热后转小火,把奶冻放进去,炸成金黄色
第7步.7⃣️捞出来沥干油份就能吃啦
第8步.看着挺少的,没想到做了满满一大盘
第9步.金黄酥脆~
第10步.奶香味很浓
笔管鱼炖豆腐