腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃

腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法说明

这个腌黄瓜的配方是李少爷特意 回老家时候问老家的姨奶要的
李少爷说 小时候就吃过姨奶腌的这个黄瓜
特别怀念这个味道
最后这个腌黄瓜征服了我们全家人
哈哈
每次我都会腌一大盆 分给他们
这个配方以后要成为传家菜谱

腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的食材和调料

黄瓜 500克青辣椒2个 小红辣椒2-3个左右吧（自己适量）姜 32克蒜 63克料汁：陈醋 44克 糖 38克 味精 12.5克 盐 22克 酱油 157克

腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法与步骤

第1步.

黄瓜加5克盐 抓拌均匀 腌制4小时 4小时后 冲洗两遍 捞出 死劲挤干水分加油挤干呀（还可以加点胡萝卜）

第2步.

所有的料汁称好 混合在一起

第3步.

料汁倒入锅中 烧开 关火 放凉备用

第4步.

辣椒切好（能吃辣的就多放点小红辣椒）

第5步.

姜 蒜 切片

第6步.

把所有的材料混合拌一下 这个时候闻着味道就会知道 很好吃啦

第7步.

装进瓶子里面 密封储存 放进冷藏24之后 拿出来吃超级超级好吃的每次吃都用干净的筷子捞出来一些 可以存放挺长时间的

第8步.

征服了我们全家人的腌黄瓜

小贴士

完全可以无脑操作啦 主要是超级好吃哦
我和李少爷属于不太能吃辣的 所以放的辣椒少
要是能吃辣的 那就多放几个辣椒