自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋的做法说明

『西瓜』
这小可爱有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；可治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

自制酸奶冰淇淋的食材和调料

配方一酸奶75ml牛奶750ml(三小瓶)配方二西瓜1个(西瓜汁800ml)黑提子(葡萄干)232克(备用)海盐47克白糖110克冰糖40克

自制酸奶冰淇淋的做法与步骤

第1步.

玻璃器皿在开水中煮，沸腾消毒后盖好

第2步.

牛奶小火加热，到60度左右(切勿煮开)，关火      也是起到杀菌的作用

第3步.

加入酸奶搅拌均匀，慢慢倒入容器

第4步.

电饭煲加热到水温40℃(不烫手)断电把器皿隔水放入，六小时后，测水温，凉了加热大概一分钟就好，放置12小时，取出放入冰箱冷藏2小时(这漫长的时间就赶紧来准备西瓜汁吧)

第5步.

去水果批发市场买个可爱的小西瓜