美味营养的鸡翅抱菇

美味营养的鸡翅抱菇的做法说明

无意中看到抖音里有人做这道菜，看着还不错哦，估摸着自己应该可以驾驭得住，就自己动手做了一下，居然成功了，也得到小崽崽和家人的肯定！希望大家也能成功哦！

美味营养的鸡翅抱菇的食材和调料

鸡翅中10只杏鲍菇30根料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺盐5克葱姜蒜片适量油5克

美味营养的鸡翅抱菇的做法与步骤

第1步.

把鸡翅脱骨，小心手哦，把鸡翅两头各切一刀，切断筋膜，比较好脱一些，塞入洗好的蟹味菇，我一般每个里面塞三根

第2步.

脱完骨的鸡翅中骨头，还算比较干净吧

第3步.

放凉水里的时候还是软软的

第4步.

冷水下锅，把鸡翅中放入水中焯一下，会发现鸡翅变得鼓鼓的，蘑菇也夹紧了

第5步.

起锅放油，别太多，焯好的鸡翅放入锅中煎，煎至两面金黄

第6步.

放入各种香料，翻炒均匀，倒入水，慢慢炖

第7步.

炖呀炖，收汁

第8步.

汁收的差不多了，比较有食欲，我喜欢留点汁儿拌饭吃

第9步.

出锅，成了！

第10步.

没有闪光灯对比一下，好吃

小贴士

注意脱骨的时候小心手手啊！