早餐｜水煎馒头片

早餐｜水煎馒头片的做法说明

香味诱人的手工大馒头，煎起来。

早餐｜水煎馒头片的食材和调料

馒头1个鸡蛋(可省略）2个盐少许油少许

早餐｜水煎馒头片的做法与步骤

第1步.

大馒头，切开就香味儿诱人。1. 切1.5cm厚片;2. 准备一碗清水，馒头片迅速在水中蘸一下；

第2步.

3. 准备蛋液一碗，沾过水的馒头片再蘸满蛋液；（普通煎馒头片，此步骤可以省略，会更酥脆哈)4. 煎锅少许油，普通炒菜量；馒头片双面煎；5. 颜色焦黄，即可出锅。出锅前，双面撒少许盐，外酥内软。

小贴士

感谢凤提供的手工大馒头！