日式佃煮金针菇

日式佃煮金针菇的做法说明

使用金针菇佃煮出的佐饭小品「佃煮金针菇」在日本的超市绝对会见到它的踪迹，可以说是每位日本人从小的饮食回忆。

这次我稍微调整一下口味，偏甜的味道我想台湾人会很喜欢。料理时，加入高汤及砂糖时务必尝一下味道，比较不会出差错喔！

日式佃煮金针菇的食材和调料

金针菇1包酱油3大匙味醂3大匙砂糖1大匙

日式佃煮金针菇的做法与步骤

第1步.

将金针菇切成三段。

第2步.

在锅子里放入金针菇及调味料煮滚便完成了！

第3步.

轻松的就能做出大人小孩都喜爱的酱烧金针菇，推荐你试试！

小贴士

加入调味料时务必尝一下味道调整砂糖用量，比较不会出差错喔！