自制炼奶(简单的让你想不到)

  

自制炼奶(简单的让你想不到)的做法说明

有些美食很需要耐心,比如自制炼奶!要小火慢熬,奶开锅后就要不停拿木铲搅,以免糊底!一定不可以偷懒!牛奶很容易溢出来最好不要离开人哦!记得用不粘锅,也可以用电饭锅内胆!如果不小心有点粘锅也没关系,用木铲将粘在锅底的奶渣铲起!如果性子急想火大一点,就需要加快搅拌速度!有些朋友反映有渣,可以过滤一下再装瓶冷藏!记得要冷藏才会变浓稠哦!我做了1200毫升牛奶200克糖,成品550克!自我感觉有点甜!不喜欢太甜可以适当减糖!但糖的量会影响浓稠度!自己斟酌一下吧!奶浆熬至发黄就可以关火了!晾凉装瓶吧


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