加了美国山核桃的布朗尼蛋糕

加了美国山核桃的布朗尼蛋糕的做法说明

美国山核桃巧克力布朗尼蛋糕。爱吃布朗尼的小伙伴们，可以把布朗尼做成生日蛋糕，派对蛋糕，口味依然香浓，加上号称“长寿果”的山核桃的爽脆，美味又有营养！

加了美国山核桃的布朗尼蛋糕的食材和调料

无盐黄油175克黑巧克力（70%可可）225克鸡蛋3只（蛋清蛋黄分开）细砂糖200克普通面粉60克美国山核桃（切碎）50克

加了美国山核桃的布朗尼蛋糕的做法与步骤

第1步.

预热烤箱180度风扇/160度煤气，20厘米的烘培盘里涂一层黄油，放上烘培纸。

第2步.

将175克黄油，175克黑巧克力，白砂糖放锅中，小火融化，中间轻轻搅拌一下，直至全部融合，放一边凉一下。

第3步.

把蛋黄打散，倒入凉好的巧克力中，倒入面粉、剩余的切碎的黑巧克力、山核桃。

第4步.

用打蛋器把蛋清打成白色沫状（湿性泡发），加入巧克力混合液中，慢慢融合所有材料。

第5步.

完全融合后，放烤箱，烤35-40分钟，直到顶部变脆。

第6步.

烤完，冷却，可以就着一勺冰淇凌或者奶油享用，再来一杯英式红茶，完美！