番茄牛杂面

番茄牛杂面的做法说明

2人份

番茄牛杂面的食材和调料

牛杂200g酱油勺黑胡椒粉1克白胡椒粉面番茄香菜

番茄牛杂面的做法与步骤

第1步.

冷冻半熟牛杂煮开后转中火烧炖10分钟

第2步.

加番茄、酱油、黑胡椒粉转小火（不加番茄就是原味牛杂面）放不放盐自己掌握

第3步.

下面（挂面、鲜面都可以，图片中为日式拉面）

第4步.

出锅放菜

小贴士

调制牛杂没有膻味，又免去处理牛杂炖牛杂的繁琐

不加番茄就是牛杂面，加什么菜都可以，就地取材就好

酱油要多放
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