豹纹蛋糕

豹纹蛋糕的做法说明

无夹心板版（我不喜欢那么多油的蛋糕所以下面配方油量比较少，如果喜欢看起来油亮亮的大家可以把牛奶分为60克、玉米油60克就可以了）喜欢香草味可以加点香草精提味.

豹纹蛋糕的食材和调料

低筋面粉90克玉米油40克细砂糖15克蛋黄5个（大鸡蛋）牛奶80克蛋白—————蛋白5个个糖55克白醋几滴豹纹糊—————-可可粉适量克竹炭粉适量

豹纹蛋糕的做法与步骤

第1步.

最后省一点蛋糕糊加入可可粉拌匀装一半进裱花袋

第2步.

另外一半可可面糊加入竹炭粉拌匀装进裱花袋、先挤可可面糊的图案随意就好越乱越好看，最后挤黑色面糊、要是不会画图就打开百度下载一张豹纹的图案就可以了照着画

第3步.

烤箱180度上下火烤18-20分钟左右注意后期观察表面声色程度自己注意调节！嫩皮会掉烤老一点有保障！

第4步.

烤的过程中蛋糕气鼓泡打开烤箱拿起蛋糕盘震两下继续烤，中途不要停止烤箱工作！

第5步.

烤好拿出卷起来

第6步.

拿把锋利的刀切比较好看！

第7步.

注意表皮颜色

第8步.

如有不懂留言吧！

第9步.

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