吃得停不下来的——盐水蚕豆

吃得停不下来的——盐水蚕豆的做法说明

蚕豆——-因形似蚕而得名。具有很好的食用和药用价值，可益气健脾。纯属春季的时令菜。

吃得停不下来的——盐水蚕豆的食材和调料

蚕豆300克盐10克红糖10克植物油15克

吃得停不下来的——盐水蚕豆的做法与步骤

第1步.

我喜欢买带皮儿的蚕豆，自己剥自然更新鲜

第2步.

将300克的蚕豆洗净沥干

第3步.

拌上植物油

第4步.

锅中加适量水烧开

第5步.

放入蚕豆，大火煮3分钟

第6步.

加入红糖、盐继续大火煮3⃣️分钟，放上几颗枸杞子装饰

小贴士

盐水蚕豆宜选择稍老的蚕豆，红糖和盐的用量可以根据个人口味来调整