炒螺蛳（去腥增香是关键）

炒螺蛳（去腥增香是关键）的做法说明

螺蛳没处理好腥气非常大，一定要充分反复泡洗干净，不然整锅都会有不正常气味哦。

葱姜蒜酒都是去腥增香的关键，啤酒能增鲜，白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少，汤汁不要煮干。

唆一口，螺肉伴着汁，才叫好吃呢