王婆婆家常菜——好吃又好看的菠萝饭
王婆婆家常菜——好吃又好看的菠萝饭的做法说明
老妈最爱做好吃的给我们,还经常自创各种菜品,有时候我一说什么好吃,老妈马上就可以给我做出来,所以我准备记录下老妈的菜肴,做成一个菜谱
王婆婆家常菜——好吃又好看的菠萝饭的食材和调料
菠萝个米饭碗鸡蛋个青豆克胡萝卜丁克土豆个火腿肠根姜片生抽勺盐克鸡精勺小葱干王婆婆家常菜——好吃又好看的菠萝饭的做法与步骤
第1步.切丁
第2步.切丁
第3步.水煮熟
第4步.土豆,胡萝卜切丁,一定加土豆,更好吃
第5步.火腿肠切丁
第6步.鸡蛋煎成小碎,成型就搅拌,不要煎过了
第7步.各种配菜先炒熟
第8步.关键来了,米饭一定要用蒸笼蒸,不要电饭煲煮,太稀,蒸出来软硬合适,关键还有好喝的米汤
第9步.米饭蒸出来更香
第10步.最后炒出来的色香味俱全的菠萝饭,配上好喝的米汤,好吃又营养
第11步.米汤
小贴士
加土豆更好吃,蒸米饭更好吃
凉拌茼蒿菜