仓鼠零食——中式面点

仓鼠零食——中式面点的做法说明

主要是整理了贴吧里 @J_breaking 的方子，另外还有一些小改动，未经原作者许可请勿转载，谢谢谅解～
PS：接下来发的方子大多没有具体材料用量，但是颜值都挺高的，大家可以自己摸索一下，或者纯欣赏～在此也表示抱歉…

仓鼠零食——中式面点的食材和调料

面粉玉米粉（可选）胡萝卜南瓜土豆玉米（熟的）葡萄干碎蜂蜜（酵母粉）水

仓鼠零食——中式面点的做法与步骤

第1步.

先来一张材料全家福～

第2步.

饺子、包子、烧卖：把所有蔬果材料用榨汁机打碎～

第3步.

先把渣和蔬果汁分离出来～然后用面粉和水揉成面团，再切成均匀的小块，捏成小小的圆面皮～

第4步.

把各种蔬果渣揉成团放在面皮中，包成饺子、包子和烧卖的样子就可以啦～馒头：多余的蔬果渣分别加进面粉和蜂蜜（酵母粉），注意玉米渣还要额外加玉米粉～

第5步.

把各种蔬果面团和好，拿湿布或者保鲜膜盖上，让面发酵10分钟左右～

第6步.

等面团发酵好后，把面团搓成条，然后切开就成了馒头啦～

第7步.

上蒸架～锅里放水，面食要冷水进锅，这样才能均匀受热～因为做的大小不一样，蒸的时间也不一样，需要自己掌握～蒸好后关火不要急着开锅，闷一小会儿～

第8步.

成品出炉啦～

第9步.

试吃啦～

第10步.

欢迎～咱是科养群啦

小贴士

1.蔬果类可以自己选择其他品种，具体请参考http://www.xiachufang.com/recipe/103727602/的最后三个步骤中的蔬果汇总表～

2.面点可以再进锅里加热，但是保存比较困难，因为有水分，所以要尽快吃完，如果想保存久一点，就丢出去暴晒，原理跟晒馒头是一样的…但是风干后就会很硬，适合磨牙～