麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法说明

自制快手小零食，麻辣牛肉干：颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣！

麻辣牛肉干的食材和调料

牛肉克蚝油适量生抽适量糖适量蜂蜜适量盐适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒粉适量胡椒粉适量黑胡椒粉适量

麻辣牛肉干的做法与步骤

第1步.

1. 牛肉洗净，切成15cm长的条状，冷水浸泡30min，取厨房用纸吸干多余水分

第2步.

2. 处理好的牛肉条，加糖、盐、生抽、蚝油、桂皮、八角、香叶拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

第3步.

3. 取出，倒出多余水分，将牛肉条平铺在可微波的盘子上，放入微波炉高火5min（若微波炉功率大禹700w，则可将为中高火）

第4步.

4. 取出，导出盘子中多余的水分，撒上适量的花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油、蜂蜜拌匀

第5步.

5. 再放入微波炉中高火5min即可