麦冬百合老鸭润肺汤

麦冬百合老鸭润肺汤的做法说明

重新出发杨师奶的100道汤品，完成未完成的任务！最近天气有点变态，我跟芸妹都有点咳嗽！不是很严重，不想吃药，食疗是个不错的选择。擅长煲汤的我。当然要来一道润肺止咳汤品！麦冬和百合都是很好的润肺止咳的汤料，最重要是搭配起来还很好喝！如果你刚好也咳嗽？如果你老觉得嗓子干痒。试试这道汤。很清润好喝！

百合15克麦冬15克老鸭400克排骨250克姜片3片

第1步.

1⃣️：首先，将鸭肉和排骨砍件（我请店家帮忙砍的），然后清洗干净！

第2步.

2⃣️：其次，将麦冬和百合清洗干净！

第3步.

3⃣️：将鸭肉和排骨冷水下锅➕姜片一起飞一下水。

第4步.

撇掉浮沫或者温水清洗干净鸭块上面的浮沫！这样煮出来的汤干净，没有肉腥味！

第5步.

4⃣️：最后将所有的材料（肉和汤料）一起加入砂锅（铸铁锅等汤锅），加适量的温水或者冷水，大火烧开水后转小火慢炖一个半小时即可！

温馨提示：水开后如果还有浮沫记得撇干净，盐在出锅以后再加入即可！（不需要加酱油，不需要加鸡精味精调味（如果你非要加我也是没意见！）