草原的奶茶（简易版）

草原的奶茶（简易版）的做法说明

我的家乡呼伦贝尔是个多民族文化的地方；达乌尔族、蒙古族、鄂温克族等…因为是多民族文化所以呼伦贝尔的饮食就比较偏向于蒙餐。就这样蒙餐里最常见的饮品就是奶茶，很多人来呼伦贝尔大草原旅游时总要尝尝！奶茶可清热解渴，带有独特的清香 。奶茶也是一种少数民族的传统文化！

草原的奶茶（简易版）的食材和调料

牛奶500克水500克盐一小勺砖茶（也可以用成袋普洱的茶包）一小块炒米少半勺（熬粥的勺子）

草原的奶茶（简易版）的做法与步骤

第1步.

这种砖茶是草地牧民比较常用的味道清香，但说实话 这种砖茶真的很难往下砍。所以～我一般熬茶时总会买成盒的茶包使用！

第2步.

炒米，是糜子米 炒过加工出来的！如果 家里没有可以用大米替代（热锅，不放一滴油 干炒一下炒米/或大米。炒 米的时候一定要控制火候 勤翻炒 米 让米均匀受热 炒出米香就可以关火了）

第3步.

另起锅放入茶、水（注意：茶指的是砍下的小块砖茶亦或是普洱茶包，如果是小块砖茶煮时最好用纱布包裹住，这样就省掉过滤的麻烦 相比还是普洱茶包更省事