牛肉酱

牛肉酱的做法说明

今天的菜谱全部用的手边材料
就是非常家常的用料
建议有兴趣的一定尝试一下
秒杀超市的各种酱
因为～真材实料啊～

牛肉酱的食材和调料

卤牛肉225克松茸3个生姜1块大蒜2个洋葱1个新鲜小米辣150克新鲜二荆条50克熟花生100克植物油300克老冰糖50克生抽适量黄豆酱适量郫县豆瓣酱适量

牛肉酱的做法与步骤

第1步.

卤牛肉我直接买的冷记卤好的

第2步.

牛肉切丁，不要太小，大一点点，吃起来有感觉！

第3步.

这个是我在菜场买的，名字叫松茸，应该就是菌类的一种，加入酱中口感丰富。也可以换成杏鲍菇。

第4步.

清洗下，有土。

第5步.

切成丁，跟牛肉差不多大小，会缩水的。

第6步.

生姜大蒜洋葱

第7步.

生姜去皮切末，洋葱切末，切的泪流满面