卡通无脸男馒头

卡通无脸男馒头的做法说明

宫崎骏里最有爱的动画片，虽然无脸男很多人都害怕，但是它也有一颗善良的心啊。（此方子为1个无脸男）

卡通无脸男馒头的食材和调料

低筋面粉70g酵母1.5g糖7g竹炭粉5g红色色素少许中号裱花嘴牛奶40ml

卡通无脸男馒头的做法与步骤

第1步.

将面团揉光滑后，取2g加入红色色素，5g白面团，剩余面团都加入竹炭粉变成黑色

第2步.

其实这个我用了三角饭团模具来压，什么形状大家都可以随意的，这时要分割2g面团出来做后面的眼耳口鼻

第3步.

白面团擀开后用中号裱花嘴压一个圆形，贴在面团正中间

第4步.

眼睛部分

第5步.

红色面团部分，搓细条后两边稍微尖一点，然后切断，最后贴在面团上后用牙签稍微移动一下，弄弯一点夹角

第6步.

最后是嘴巴，放在温暖处发酵至二倍大，水开后上锅蒸十分钟焖5分钟即可。