番薯粉变身记---自制炒粉皮

番薯粉变身记---自制炒粉皮的做法说明

某时某刻突然很想吃番薯粉皮，QQ弹弹的，翻箱倒柜只找到番薯粉~没关系，我是小厨娘(#^.^#)

番薯粉变身记---自制炒粉皮的食材和调料

红薯粉适量胡萝卜切丝肉丝少许水芹菜少许咸菜少许

番薯粉变身记---自制炒粉皮的做法与步骤

第1步.

红薯粉适量，加清水搅拌均匀，沉淀一下，然后待分层后倒去上面的清水

第2步.

拿出一个圆盘，我这里用的是做披萨用的盘子，搅拌均匀淀粉，盘子里刷点油，舀一勺，铺平，放入锅内蒸熟，拿出切成宽粉条

第3步.

锅中炒肉丝，咸菜，胡螺丝，芹菜丝，加点盐和蚝油钓位后，下入粉条，稍微淋点水焖一会

第4步.

粉条完全透明就好啦~

小贴士

加什么菜都可以，只要你喜欢