腌小蒜头

腌小蒜头的做法说明

小根蒜有为人体提供大量营养的作用，在一百克小根蒜中含有二十多克的天然糖分，另外还有一些蛋白质和脂肪，除此以外这种小根标中钙的含量也很高，再就小根蒜中几乎没有草酸存在，人们在食用以后可以快速把钙吸收，对缺钙人群特别有利。

腌小蒜头的食材和调料

蒜 6瓣白糖 半小碗白醋 半小碗韩式辣椒酱 二勺细辣椒面 二勺

腌小蒜头的做法与步骤

第1步.

洗净控干

第2步.

加入蒜末，盐，辣椒酱，生抽、辣椒面、醋，白糖，拌匀浇汁，抓匀即可，可放置三个月不坏。

第3步.

酸酸甜甜的韩式口味，配点小面条，疙瘩汤美味极了。