软糯南瓜饼

软糯南瓜饼的做法说明

秋天到了，多吃南瓜润肺健脾，镇咳化痰。

软糯南瓜饼的食材和调料

南瓜300克白糖50克糯米粉150克面粉100克红豆沙150克

软糯南瓜饼的做法与步骤

第1步.

南瓜洗净，去皮去瓤，切块。蒸锅蒸15分钟，用勺子压成泥。

第2步.

加入面粉、糯米粉、白糖，揉成面团

第3步.

将大面团分成均匀的小剂子，揉圆

第4步.

红豆沙分小团

第5步.

将面团用手指按一下，包入豆沙馅，往中间收口，搓圆后按扁就完成了

第6步.

包好的南瓜饼放入锅里，加少许油，小火煎，煎至两面金黄就可以了。

小贴士

南瓜饼可以一次多做点，放冰箱冷冻，吃时直接小火煎熟就可以了。也可以蒸着吃，味道绝对赞！