我很丑但是萌萌哒~万圣节小怪物挤挤面包

我很丑但是萌萌哒~万圣节小怪物挤挤面包的做法说明

我经常做夹馅小圆餐包早餐吃，
小小只很好拿，多加馅很满足！
这次多花了一点点时间和心思，
收获一盘丑丑滴萌萌哒小怪物，
烘焙不仅仅好吃，更是好玩呢！

我很丑但是萌萌哒~万圣节小怪物挤挤面包的食材和调料

全麦面粉400克水约220-240克奶粉约20克白糖约30克酵母约4-6克可可粉约7-8克煮熟的南瓜约25克(黑芝麻)夹馅约180克

我很丑但是萌萌哒~万圣节小怪物挤挤面包的做法与步骤

第1步.

首先第一步来和面吧，三个面团分别是原味，南瓜和可可，静置松弛。我只用了最基础的食材：全麦面粉，酵母和水，没有放油，放一点白糖帮助发酵，加一点奶粉增香。南瓜煮熟至软一起和面即可，但要注意加了湿的南瓜就少加水和糖，而加了可可粉那一份水和糖要多一点，不然可可面包会很苦哦