桂花酒酿小圆子-比美颜相机还管用

桂花酒酿小圆子-比美颜相机还管用的做法说明

滋润养颜的秋季甜羮，哪有女人不爱它！

桂花酒酿小圆子-比美颜相机还管用的食材和调料

糯米粉95g甜酒酿1盒桂花酱适量温开水55~60毫升鸡蛋（只需蛋清）1个玉米淀粉适量糖10g枸杞适量

桂花酒酿小圆子-比美颜相机还管用的做法与步骤

第1步.

糯米粉里加入温开水，和成面团。

第2步.

手搓成大小相对均匀的小圆子。

第3步.

锅中加水，水沸后下入小圆子。如果有库存的芋圆也一样可以拿来做呦~

第4步.

待圆子浮起后转中火，加入甜酒酿。

第5步.

加入少许枸杞后取一个鸡蛋清打散，转大火，边加边搅拌。

第6步.

玉米淀粉兑少许水，搅拌后慢慢倒入锅中，边加边搅拌，汤汁稍稠即可。

第7步.

关火后加入甜甜的桂花酱和适量的糖就完成啦。

第8步.

搓圆子很考验人的耐心呦！但手搓的圆子和芋圆不同于超市里的袋装速冻品，吃起来更软糯，有嚼劲，隔着屏幕都觉得Q吧~

小贴士

关于甜酒酿和小圆子 —— 酒酿和小圆子都可以自制，嫌麻烦的话，直接到超市购买即可。