蕃薯芥菜汤

蕃薯芥菜汤的做法说明

这真的是最普通最平民的一道汤了，没有肉类，就蕃薯和芥菜两种食材，但它确是我从小喝到大的，我爸妈以前经常在家煲给我们喝，满满的幸福感的一款暖汤~

蕃薯芥菜汤的食材和调料

芥菜2棵蕃薯（品种不限）2条姜一块油几滴盐一勺

蕃薯芥菜汤的做法与步骤

第1步.

芥菜择洗干净，去掉老叶，用刀把菜切成合适的块状~

第2步.

蕃薯削皮，切成你喜欢的块状（不要太大块）

第3步.

拍一块姜（也可以切成片状）

第4步.

把以上食材都处理好

第5步.

拿个合适的锅，煮开一锅开水（水的量自己掌握好），把姜和蕃薯放下去，盖上盖子煲10分钟左右，放几滴食用油，把芥菜放下去，再煲10分钟左右（这过程其实主要是蕃薯熟了就可以了，芥菜是好容易熟的）

第6步.

放盐调味，关火，真的就这么简单，一锅好喝的汤就出来了~

小贴士

食材和做法就这么简单，觉得没什么小贴士要说的啦~