凉粉仙草冻

凉粉仙草冻的做法说明

夏天到了，上班回家，从冰箱拿出仙草冻，既降火又清凉，爽！一小包都可以煮好多好多。也可以加点芋圆，花生碎，奶变成鲜芋仙啦！

凉粉仙草冻的食材和调料

水500克凉粉100克白糖10克

凉粉仙草冻的做法与步骤

第1步.

一小半包水调成糊状（尽量无颗粒！）

第2步.

此时锅中烧一小锅水，你要做多少冻就加多少水

第3步.

调好的仙草粉，小火。边搅拌边加入刚才烧开的水。（如果要甜味，可以加点冰糖在刚才的水里烧开）

第4步.

一边搅拌一边小火烧，知道有点滚了就关火。网筛过滤下。

第5步.

过滤到想要放的容器里。放凉。如果有泡泡等下就会有坑了。

第6步.

切出想要的形状。放冰箱或者加入蜂蜜搅拌着吃。

小贴士

1。如果想要有水。可以将仙草冻冷却，结块，切好后，加入冷水！冷水！然后放冰箱。
2。下班后就可以直接吃了。
要加蜂蜜也行。
3。我在烧开水里面加了冰糖，所以凉粉吃起来就有点甜了。如果不要加也可以。