津味素饺子
津味素饺子的做法说明
作为天津人我很喜欢吃津味素饺子,结婚前老公家很少做,所以老公吃完我妈妈做的津味素饺子就喜欢上了。这是我第一次自己尝试做饺子,从馅料到面皮都是自己做的。虽然和妈妈的手艺还有差距,但是吃到嘴里仍旧满满的成就感。
津味素饺子的食材和调料
面粉克津味素饺子的做法与步骤
第1步.弄两块面团,一块用普通水和面另一块用榨好的菠菜汁。水和面的比例自行掌握毕竟每个人对于一定饺子的需求数量不一样。
第2步.把白色那块面搓成长条,绿色的擀成大饼那样,裹住白色长条面,然后两块一起搓成如图这样。
第3步.用刀切成这样的小块准备擀皮儿
第4步.馅儿里我下班时候没买到果子(油条)就用面筋代替的,还放了豆芽菜白菜香菜香干儿粉皮儿酱豆腐麻将盐。
第5步.成功
扁豆茄子炖猪蹄
扁豆茄子炖猪蹄的做法说明炖好的猪蹄一次吃不了,可以配上扁豆茄子改改口味,一盘下饭可口的炖菜出炉喽~扁豆茄子炖猪蹄的食材和调料猪蹄扁豆茄子花生蚝油酱油扁豆茄子炖猪蹄的