peri-peri鸡胸肉

peri-peri鸡胸肉的做法说明

从Amanda那里学到的配方，原版是做鸡翅，我用来做鸡胸肉。

peri-peri鸡胸肉的食材和调料

柠檬1个橄榄油2勺盐2克鸡胸肉500克烟熏红椒粉两勺蜂蜜一勺蒜头3-4瓣朝天椒可选

peri-peri鸡胸肉的做法与步骤

1.

将柠檬皮用刨子擦成碎削，放入切好的鸡胸肉上。

2.

半个柠檬挤出水，放入肉中。

3.

押蒜泥

4.

继续加入烟熏红椒粉，现磨黑胡椒，现磨海盐，蜂蜜，橄榄油。腌制半小时。

5.

烤箱220度烤制5-10分钟。或者煎也可以。