玫瑰花醋

  

玫瑰花醋的做法说明

每年,总会买限量供应的"一夫"玫瑰花冠。因为曾经有一个可爱的女孩,在寒冷的冬天,给我端上了一杯"一夫"玫瑰和自己晒干的薄荷叶泡的水,在那个寒冷的日子里,让我闻到了花香,也温暖了心房~~~
那天,偶然看见朋友圈里有人晒洛施玫瑰花制的玫瑰醋,就想着自己也来泡上一瓶。

玫瑰花醋的食材和调料

玫瑰30朵黄冰糖120克原酱米醋380ml玻璃瓶500ml/1只

玫瑰花醋的做法与步骤

第1步.

玻璃瓶热水煮开,消毒晾干备用。称重,备好所有材料。

第2步.

只取玫瑰花瓣,并过筛,筛去花蕊等残留的细粉。

第3步.

花瓣放入玻璃瓶底。

第4步.

加入黄冰糖压实(瓶身上残留的花瓣我顾着拍照没取出来,但拍完照片还是取出来了,让花瓣们都压在黄冰糖的五指山下)

第5步.

倒入原浆米醋,封存入冰箱。(一定要留好空隙哦)心急的,一周后就可以饮用。最好是酿一个月


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